自从上班以后，就没有下过厨了，真是对不起我的忠实粉丝们啊！小鹿今天还在网上催我赶紧出新作品，可惜当时我忙于翻译，也没来得及和她多聊几句，恰逢今天双喜临门，我就发一个甜蜜蜜的蛋糕上来吧，不过不是我做的哦，嘿嘿，等以后我买了烤箱就会自己尝试烘焙了，大家敬请等待哦！

每次都努力抢沙发的NICO，这次也会是你吗？

祝大家天天快乐，爱情甜蜜哦！

原料：卷心菜

配料：糖，盐，白醋，蛋黄酱，龙眼干

步骤：

1，将卷心菜叶子小心剥下，冲洗后用淡盐水浸泡20分钟，然后再冲洗，这样比较卫生。

2，将卷心菜切碎。

3，首先，用少许盐拌一拌，腌20分钟，让卷心菜出下水。然后，控去水分，再用少许白醋、盐和糖抓匀，腌15分钟入味。

4，再控一下水分后，放入洗干净、泡软的龙眼肉干。拌入沙拉酱。

5.拌好后，放入冰箱稍微地冷藏30分钟再吃，入味后会更好吃。

大热天的，从冰箱取出这样一份爽口的沙拉放进去嘴里，真的是从嘴里一直凉到心里呢！

老妈逗得我在一边咯咯笑!然后老妈连咬几口，竖起大拇指，居然让我把她这惊讶赞叹的表情给拍下来，就这样，老妈一手夹着泡菜饼，一边做着惊讶表情然后竖起大拇指的造型就被我做成了PPT连环画！哈哈，我这个导演当时真是笑到不行！  第一次吃到韩式泡菜饼，是和二老在小余介绍的一家韩国料理吃的，当时就想自己试着做了，知道现在才做，不过我做的料丰富很多，除了泡菜还加了韭菜，香菇，洋葱，要是再加五花肉，会更正宗更好吃，不过昨天家里没有，就没放了，炎日的夏天，有点酸辣脆脆的泡菜饼再配上一碗红豆羹，是不错的选择哦！

原料：(2人份)

鸭蛋2个，奶酪2-3片 (初次尝试者建议放2片，看看是否合口味)，水果黄瓜

鸭蛋打散，奶酪片切成条状，放适量的盐，鸡粉，老酒，黑胡椒，牛奶,(保持爽滑的口感），两者混合。

炒锅里热一小勺油，用中火炒鸭蛋。炒着炒着，就能闻到一股浓浓的奶酪香呢！

切忌用中式炒法大火炒鸡蛋，火力需要小一点，让奶酪有机会融化到鸭蛋里头。

炒熟后盛盘，放上切片的水果黄瓜，吃的时候叉上爽口的黄瓜一起，很美味哦！

没想到鸭蛋和奶酪的结合居然可以如此嫩滑，湿湿软软的，真的挺好吃的，算是平凡而简单的美味吧！

把我对大家浓浓的思念都裹进这味道香浓酸甜滑润的意大利面里吧！

面是吃精光了，最后再来看看她生前的模样吧！来个特写哦！

我用的荷美尔的火腿片，味道还不错的，做三明治什么的都很好用的，老妈说我买的东西都古怪一点的，味道都不赖！  

鸡蛋液里面我放了，盐，鸡粉，老酒，一点牛奶，黑胡椒，牛奶是为了蛋皮嫩一点，别小看了煎蛋皮，要煎出好看完美的蛋皮，还是有一定技术含量的哦！

我用的是法国的一款奶酪，莫扎里拉奶酪拉丝效果比较好，我这款虽然拉丝效果不咋的，但香味还是挺浓郁的哦！

先说一下做法吧：

材料：

土豆1个、奶酪

肉酱材料：

鸡肉馅，番茄半个、洋葱小半个、番茄酱1大匙、红酒少许（没有就算了）、黑胡椒、盐、油

做法：

先说肉酱做法：

1、番茄去皮切丁，洋葱切丁，锅中放入适量油，放入洋葱丁炒香

2、放入肉馅炒断生，放入番茄丁和番茄酱

3.加入适量水，加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒，大火煮开后转小火，加盖熬至汁浓肉烂即可，最后加盐调味

然后是奶酪肉酱焗薯蓉的做法：

1、土豆洗净煮软（用筷子可以从中间插进去），去皮按成泥

2、用适量盐和黑胡椒、橄榄油（色拉油也行）将土豆泥拌匀，铺在拷盘底部

3、铺上一层肉酱

4、最后撒上奶酪丝（我偷懒，直接切大片放进去了）

5.入烤箱内烤至奶酪表面变色即可,为了增色和香味，我还放了青椒

美味就出炉啦！这是俯视图。。。看，奶酪在跳舞呢！

下面简单说一说这道米饭的做法吧！

材料：金枪鱼（泉水浸泡），熟米饭，鸡蛋，黄瓜，番茄，沙拉酱，番茄酱，柠檬，盐，黑胡椒粉（应该就这些了。。。）

做法：

1.金枪鱼挤干水分，切碎，黄瓜切丁，番茄去籽切丁

2沙拉酱和番茄酱按自己的口味调好味儿。

3.把以上材料全都放入米饭中，挤入柠檬汁（很关键哦，清香的口感全靠它咧！）放入盐，黑胡椒粉

4，水煮蛋切片，摆盘就OK啦！

一道夏日爽口，清新的米饭沙拉就做好了，是不是很简单呢？大家也可以根据自己的不同口味加自己喜爱的材料，试一试吧！不多写了，老妈催我陪她一起散步消化消化去了，还再直嚷嚷“还是好撑啊！”

这个米饭的做法和上次的日式蛋包饭差不多，只是这次里面的料换成了青豆，玉米，和虾米，是不是像向日葵呢？嘿嘿，今天偶遇同窗好友，还是浙大的研究生，真的很开心啊！今天和你讲过怎么来我家了哦，下次驱车前来吧！